イート・ジャストがシンガポールにアジア初の生産拠点を建設、培養肉の協業も

植物性代替卵のイート・ジャストがアジア進出拡大に乗り出した。投資機関Proterraから1億ドル（約100億円）の出資を受け、アジア初となる生産工場をシンガポールに建設する。Proterraから出資される…

インポッシブルフーズが香港・シンガポールの食料品店で販売を開始、アジア進出を加速

インドのデリバリーZomatoが約54億円を追加調達

グリーンマンデーのインスタント食品、香港のセブンイレブン全店で販売を開始

ミツバチを使わない「本物のハチミツ」を開発する米MeliBio

香港グリーンマンデーがマクドナルドと提携、全店舗で植物肉メニューの販売を開始

コンタクトレスなデリバリーロッカーMinnowがSKS2020で優勝！

インドNymbleの料理ロボットJulia（ジュリア）がSKS2020に初登場！

テキサスのBioBQ、世界初となる培養肉ブリスケット開発に挑戦

米Newlightの生分解性プラスチックAirCarbon、プラスチック汚染と温室効果ガスの同時解決へ

フードテックの祭典Smart Kitchen Summit 2020が13日から3日間オンライン開催

PAGE NAVI

ピックアップ記事

  1. 酵母由来の代替油脂を開発する英Clean Food Gr…
  2. 原材料と市場投入で見る代替チョコレート・代替カカオの現在…
  3. ドイツ発goodBytz、在韓米軍基地でロボットキッチン…
  4. 3Dプリント肉のSavorEatがアメリカの大学への試験…
  5. 農水省がマイコプロテイン、料理ロボット、代替肉、廃棄野菜…
  6. 【創業者インタビュー】精密発酵でヒト母乳タンパク質を開発…

注目記事

代替カカオレポート販売開始のお知らせ

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー（年3回開催）↓

2025年・培養魚企業レポート販売開始

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. ScaleUp Bio、微生物発酵の商用施設についてシンガポール当局から食品製造ライセンスを取得
  2. ビヨンドミートが欧州での小売展開を拡大
  3. 全自動のパン製造ロボットBreadBot、昨年より米スーパーに本格導入
  4. イスラエルのForsea Foodsが世界で初めて培養うなぎの試作品を発表
  5. 中国のFushine Biotechnology、中国初のマイコプロテイン認可を取得｜年産2万トンへのスケールアップを計画

最新記事

  1. 代替カカオのForeverlandが約11億円を調達｜イタリア・フランスでの販売進む
  2. 植物食物繊維で代替砂糖を開発するNEOHが資金調達、オーストリア小売で導入進む
  3. 21st.BIO、精密発酵β-ラクトグロブリンでGRAS取得｜技術ライセンス型分業モデルの狙いを聞く【インタビュー】
  4. インテグリカルチャーとオイシックス・ラ・大地が提携、新潟発の細胞性食品開発へ
  5. 米国で初めて細胞性食品を限定販売したスーパー「Berkeley Bowl West」｜米国フードテック・現地レポート（3）
  6. Remilkが精密発酵乳タンパク質のEU新規食品申請を撤回した理由【Foovo独自】
  7. アレフ・ファームズの細胞性牛肉、ブラインド試食で従来牛肉と同等の受容率
  8. 英国、精密発酵で初の安全性ガイドライン公表｜代替タンパク質を「大きなチャンス」と位置づける
  9. フードテックは2021年の熱狂から「現実フェーズ」へ｜識者が語るGLP-1、消費者インサイト、スケール戦略／米国フードテック・現地レポート（2）
  10. チェコのMewery、細胞性豚肉で1リットルあたり300gの収量を達成

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート（全23ページ）を無料でお配りしております（2022年3月更新版）。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

PAGE TOP