培養肉など“培養食料”に特化した日本初の学会が開催──8月末、4日連続で関連イベント

出典：日本培養食料学会2025年8月29・30日、日本初の培養肉学会イベントとなる「第1回日本培養食料学会大会」が開催される。本大会は、今年4月に発足した日本培養食料学会が主催するもの。これまでにも2022年に再…

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