米Mission Barns、米国で世界初の培養脂肪の販売認可を取得｜小売・レストランで販売へ

出典：Mission Barns米Mission Barnsが、アメリカで培養脂肪の販売認可を取得した。アメリカ農務省（USDA）から培養豚脂肪「Mission Fat」に関する販売認可を取得したことで、同社の製品は初めてアメリ…

不二製油、白湯風味の植物性粉末だし「MIRA-Dashi C820P」を新発売

【連絡】精密発酵レポートの購入特典・ミニレポートのご提供時期につきまして

CO₂タンパク質を開発する米NovoNutrientsが事業終了──資産売却で技術継承めざす

精密発酵ヒトラクトフェリン、米国で複数ブランドが販売・予約注文開始──Helainaの量産、Eclipse IngredientsとPFx Biotechの資金調達も追い風

目の前で焼かれる培養肉、その香りはまさに牛肉だった｜関西万博レポート

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米PFerrinX26、日本で精密発酵ラクトフェリンの戦略的産業パートナーを模索──2027年に米国で初上市へ【創業者インタビュー】

農研機構の生研支援センター、細胞性食品に公的支援｜SBIR支援で培養肉・精密発酵の4課題を採択

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