ビーガンハチミツのMeliBio創業者に聞く｜精密発酵によるハチミツの開発とターゲット市場

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培養羊肉のMagic Valleyがパイロット施設へ拡張、年産150トンへ生産能力を拡大

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チェコのBene Meat Technologies、培養ペットフードで欧州当局に登録

独Nosh Biofoodsが赤身肉のようなマイコプロテインの開発でGinkgo Bioworksと提携

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果物の廃棄物を活用して精密発酵脂肪を開発するZayt Bioscience

日立造船とNUProtein、成長因子生産に必要な原料の自動製造装置を開発

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