培養フォアグラを開発する仏Gourmey、EUで初めて培養肉の承認申請を提出

2024/8/2追記・修正フランスの培養肉企業Gourmeyが今月、EUで初めて培養肉の承認申請を提出した。欧州への培養肉申請では昨年、ドイツのThe Cultivated Bが新規食品承認に向けた事前提…

モサミートが培養牛脂の公式試食会をEUで初めて開催、ハイブリッドビーフパテを披露

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