農業スタートアップRevol Greensが約71億円を資金調達、テキサスに温室施設建設へ

ミネソタ州を拠点に温室農業を展開するRevol Greensは、3つ目の温室施設をテキサス州に建設するために6800万ドル（約71億円）を調達した。ラウンドはEquilibrium Capitalが主導。…

アボカドの芽の凍結保存に初めて成功｜オーストラリアのクイーンズランド大学

イート・ジャストが中国上海に初の料理スタジオをオープン、中国市場の成長を見込む

培養肉スタートアップのモサミートが約58億円を資金調達

Apeel Sciences、鮮度を保てるプラスチックフリーなキュウリ、ウォルマートで販売開始｜食品ロス問題の解決に

香港グリーン・マンデーが約73億円の資金調達に成功、年内に広東に工場建設

シンガポールFloat FoodsがインドネシアにフードインキュベーターNEWFOOD Startup 2020設立を発表

米InnerPlantが自らSOSを出す植物 InnerTomatoを開発、病気の早期発見に

食品ECスタートアップFarmsteadが小売業にGrocery OSをリリース、巨人アマゾンに対抗

チリのフードテックNotCoが約89億円の資金調達に成功、米国進出を目指す

代替マグロ開発中の米フードテックKuleana、年内に全米へ代替マグロ寿司の提供を目指す

PAGE NAVI

ピックアップ記事

  1. 機械学習でフードロス削減に取り組むFloWasteが約1…
  2. ユニリーバが精密発酵によるアイスクリーム発売計画を発表
  3. 菌類タンパク質の業界団体「菌類タンパク質協会（FPA）」…
  4. インドのスターバックス、酵母タンパク質に続き植物性軽食を…
  5. チョコレートメーカーのFazer、代替チョコで初の本格生…
  6. 細胞性食品を開発するフランスのPARIMA、シンガポール…

注目記事

次回Foovoセミナーのご案内

細胞性食品レポート・好評販売中

お知らせ

2026年8月26日：細胞性食品（細胞培養食品）レポートを発売しました new!

お知らせ一覧

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

Foovoの記事作成方針に関しまして

日本のフードテックニュース

Foovoセミナー（年3回開催）↓

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

会員サービスFoovo Deepのご案内

最新記事

  1. アブダビ、細胞性食品・精密発酵食品の試食ガイドラインを策定｜世界で進む制度整備
  2. 仏Edonia、スピルリナ由来タンパク質の量産に向け約26.5億円を調達｜年産2,000トンの新工場を計画
  3. 新潟発ゴミナクス、未利用資源から新たな価値創出｜再利用だけを目的としないアップサイクル【創業者インタビュー】
  4. Spiber、精密発酵の受託事業「SPIBER BIOFOUNDRY」を開始｜菌株開発から商用生産まで支援
  5. コーヒー豆不使用の「ジョージア」がスーパーに｜実際に飲んでみた
  6. 英国の細胞性食品審査、最初の質問まで195日→46日に短縮｜技術ガイダンス出そろう、残るは規制ガイダンス
  7. NIZOなど6者、精密発酵向けの連続発酵技術を開発するコンソーシアム「ECOFERM」始動｜β-ラクトグロブリンなどで実証へ
  8. ドイツのFormo、精密発酵カゼインを2027年に月数トン規模へ
  9. 月桂冠と大阪大学、3Dプリンターで麹の構造を設計｜新たな清酒・発酵食品の可能性
  10. 熟成チーズ風味を発酵で再現、スイスのFerm Labsが約5.3億円を調達｜ホエイをアップサイクル

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート（全23ページ）を無料でお配りしております（2022年3月更新版）。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

PAGE TOP