精密発酵のImagindairy、シードラウンドの資金調達を約35億円で完了

精密発酵で乳製品を開発するイスラエル企業Imagindairyは18日、シードラウンドで追加の1500万ドル（約19億円）を調達したことを発表した。これは昨年11月の1300万ドル（約16億円）に続くもので、調達…

韓国の培養肉スタートアップSpace Fらが政府から助成金を獲得

培養油脂のPeace of Meatと英ENOUGH、マイコプロテインを使った培養ハイブリッド肉の開発で提携

「本物のようにほぐれる」ホールカットの代替タラを開発するアイルランド企業Sea&Believe

GOOD MeatとADMが戦略的パートナーシップを締結、培養肉生産を加速

Evo Foodsとギンコ・バイオワークス、アニマルフリーな卵タンパク質の開発で提携

米NovoNutrients、牛タンパク質と同品質のCO2由来タンパク質の生産に成功

小麦胚芽由来の低コスト成長因子を開発する名大発スタートアップNUProteinの挑戦

動物肉と同等価格の植物肉が生産可能な自動化技術をシアトルの企業が開発

オーストラリア政府がChange Foodsに約1.2億円の助成金を授与、官民連携で精密発酵タンパク質の開発を強化

Gelatex、年間300トンの培養肉生産を可能とする足場生産の試運転をスタート

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