ノルウェー研究評議会が5年間の細胞農業プロジェクトに出資、培養肉・精密発酵による食品開発強化へ

ノルウェーの国家研究戦略を決める政府系機関ノルウェー研究評議会(The Research Council of Norway)が、細胞農業による食品の研究開発に資金提供を行った。このプロジェクトはARRIVALと…

マクドナルドがアメリカでマックプラントの試験販売を終了

中国初の菌糸体タンパク質スタートアップ70/30、今年後半に全国販売へ

ADMが精密発酵スタートアップNew Cultureと戦略的パートナーシップを締結、スケールアップを支援

大手プロテインブランドMyproteinが精密発酵タンパク質を使用した新製品を発売

タピオカティーロボットで未開拓市場を狙うBobacinoが約2.9億円を調達

ゲノム編集で熱帯作物の栽培効率を高めるTropic Biosciencesが約46億円を調達

ドイツのBluu Seafoodが欧州で初めて培養魚製品を発表、2023年にアジア上市を目指す

培養シーフードのShiok Meatsが生産コスト50ドル/kgを実現、2023年に培養エビ上市へ

培養肉セミナー開催レポート【岡田健成氏講演】-2022年8月-

菌糸体からベーコンを開発する米MyForest Foods、年産約1300トンの新工場を開設

ピックアップ記事

注目記事

代替カカオレポート・予約注文受付中

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

2025年・培養魚企業レポート販売開始

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. オーストラリアが培養肉承認に向けて一歩前進|FSANZがVowの培養ウズラに関する意見募集を開始
  2. Apeel Sciencesが約31億円を資金調達、小規模農家の市場アクセス改善を本格支援
  3. アレフ・ファームズが培養ステーキ肉「Petit Steak」を発表、年内の販売を計画
  4. 【万博フードテックガイド】──2025大阪・関西万博の注目のフードテック展示を一挙紹介
  5. Motif FoodWorksがスケールアップを支援する新サービスを開始

最新記事

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート(全23ページ)を無料でお配りしております(2022年3月更新版)。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

PAGE TOP