【8/9】培養肉動向セミナー開催延期のお知らせ

7/27（水）に予定しておりました本セミナーは、岡田様の体調不良のため8/9（火）に延期させていただくことになりました。ご予定頂いておりました皆様には、お詫び申し上げます。日程…

砂糖削減に取り組むBetter Juice、ドイツにパイロット施設の設置を発表

培養牛肉バーガーで早期の米国上市を目指すSCiFi Foodsが約30億円を調達

MeaTech、3Dプリンターによる培養シーフードの開発でUmami Meatsと協業

DICがスピルリナ由来ヘムを開発する米BYASに出資を発表

「砂糖を再発明する」妥協なき代替砂糖の開発に挑戦するイスラエル企業Resugar

Wilk、細胞培養乳脂肪を使った「世界初」のヨーグルトを開発するプロジェクトを始動

菌糸体から代替肉を開発するMushlabsが欧州イノベーション会議から助成金を獲得

Remilkがイスラエル食品大手CBCグループと提携、1年以内のイスラエル上市を目指す

培養シーフードのAvantが約14億円を調達、来年パイロット工場を稼働

Mycorena、マイコプロテイン由来のバター試作品を発表

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