培養肉スーパーミート、スイス小売大手のミグロと提携

イスラエルの培養肉企業スーパーミート(SuperMeat)は26日、スイスのスーパー大手・食肉大手のミグロと基本合意書(MOU)を締結した。二社は、商用規模での培養肉の生産、流通を加速する。提携の一環として、ミグ…

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