オランダの細胞性食品スタートアップMeatable、資金調達難を理由に事業終了

出典：Meatableオランダの細胞性食品スタートアップのMeatableが解散し、事業を終了することが明らかになった。同社に出資してきたベンチャーキャピタルのAgronomicsが19日に発表した。今月報じられたイスラエルのB…

中国のFushine Biotechnology、中国初のマイコプロテイン認可を取得｜年産2万トンへのスケールアップを計画

万博展示の培養肉、全国の科学館展示を目指して大阪大学がクラウドファンディング

デンマークのPlanetDairy、橋渡し技術としてのハイブリッドチーズ・ミルクを欧州で展開｜ハイブリッド乳製品の試金石となるか

中国のJoes Future Food、中国でパイロット工場の試運転を実施｜2,000Lで細胞性豚肉の試験生産を完了

オーストラリアのEden Brew、精密発酵カゼインで豪・ニュージーランド初の申請へ

イスラエルの細胞性食品スタートアップBeliever Meatsが事業停止｜工場建設費をめぐる係争の末に

電気刺激で動く培養ウナギを確認──北里大×阪大の研究チーム、細胞性魚肉研究で新成果

The Protein Breweryのマイコプロテイン、EU新規食品審査の第一関門を通過｜EFSAが安全性を認める

細胞性食品の安全性評価、理論と実務のはざまで──国際専門家が語った「既知」と「未知」の線引き【国際会議レポート】

スウェーデンのMelt&Marble、精密発酵脂肪で約13億円を調達｜2026年にパーソナルケアから商用化へ

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