Ÿnsectのミールワームタンパク質、アメリカでペットフード製品への使用認可を取得

昆虫タンパク質のリーディングカンパニーであるフランス企業Ÿnsectが、ミールワームタンパク質についてアメリカでドッグフード製品としての販売認可を取得した。Ÿnsectは先月24日、AAFCO（米国飼料検査官協会…

デンマークの精密発酵企業21st.BIO、持続可能な乳タンパク質生産を可能にするB2Bプラットフォームの提供を発表

チェコの培養肉企業Mewery、チェコ政府から約3200万円の助成金を獲得

米Checkerspot、微細藻類を活用したヒト乳脂肪類似体を開発

米SCiFi Foodsが培養牛肉の最初の商用生産を完了、来年培養ハイブリッド牛肉の上市へ

イングレディオンが砂糖削減ソリューションのBetter Juiceと提携

マイコプロテインを開発するフィンランド企業Eniferが約19億円を調達、2025年末までの商用工場建設を目指す

微生物発酵CDMOのスイス企業Planetaryがコニカミノルタと提携、発酵タンパク質の生産性向上・コスト削減を目指す

精密発酵で代替パーム油を開発するC16 Biosciencesが約5.1億円を調達、食品事業を強化

ニュージーランド企業Daisy Labが精密発酵ホエイのスケールアップ生産に成功

米January AI：血糖値モニターを使用せずに血糖値を予測する世界初のアプリを発表

PAGE NAVI

ピックアップ記事

  1. Nature’s Fyndが菌類由来の代替肉…
  2. カナダ企業のピザ自販機PizzaFornoが北米3ヵ国に…
  3. ポルトガルのPFx Biotech、精密発酵による母乳タ…
  4. マイコプロテイン企業Mycorenaが正式な倒産申請を発…
  5. デンマークの精密発酵企業21st.BIO、持続可能な乳タ…
  6. 電気刺激で動く培養ウナギを確認──北里大×阪大の研究チー…

注目記事

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

日本のフードテックニュース

お知らせ

2026年5月1日：法人会員の方に精密発酵の定期動向レポート修正版を納品しました。

お知らせ一覧

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー（年3回開催）↓

2025年・培養魚企業レポート販売開始

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. ドイツ企業Kynda、食品副産物を活用した「廃棄物ゼロ」の菌糸体バーガーを見本市で発表
  2. 味と価格の両立は「脂肪」から－米Mission Barnsが語る培養脂肪戦略とグローバル展開｜セミナーレポ
  3. 米国IPOを目指すMeat-Techが3Dプリンターで10mmの牛脂肪構造の作製に成功
  4. アニマルフリーなチーズを作るChange Foodsが約2.3憶円のシード資金を調達
  5. 食料品ドローン配送を展開するMannaが約27億円を調達、今年第2四半期にアメリカ進出へ

会員サービスFoovo Deepのご案内

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

最新記事

  1. カーギルとVoyage Foods、代替カカオ素材「NextCoa」を米国で展開
  2. Oishii Farmが約240億円を調達、植物工場パッケージの海外展開へ
  3. FORZA10がBene Meat Technologiesの細胞性食品を使ったドッグフードを発表｜EU初の商用化へ
  4. 米Bond Pet Foods、精密発酵ラムタンパク質でGRAS審査完了｜Hill’sとペットフード商用化へ前進
  5. 英Adamo Foods、菌糸体ステーキのスケールアップへ｜欧州プロジェクトが約18億円の助成金獲得
  6. 細胞性脂肪のCultimate Foods、倒産手続きへ｜事業継続を前提に財務再建に着手
  7. 米Ruby Bio、発酵由来のクリーンラベル乳化剤で100g/L超達成｜2027年に商用化へ
  8. シンガポールの代替コーヒーPrefer、日本初の商品展開｜渋谷PARKYで提供開始
  9. 代替卵JUST Eggの衝撃｜米国フードテック・現地レポート（7）
  10. スイスのPlanetaryが約44億円調達｜製糖会社向けライセンスでマイコプロテイン事業の拡大へ

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート（全23ページ）を無料でお配りしております（2022年3月更新版）。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

PAGE TOP