オランダのEatch、1日最大5000食を調理できるロボットキッチンを開発

ロボットキッチンを開発するオランダ企業Eatchは、1日に最大5,000食を調理可能なロボットキッチンを発表した。The Spoonの報道によると、これまでに確認されたロボットキッチンで、1日に5,000食もの食…

伝統的なチーズ製法で植物チーズを開発するデンマーク企業FÆRM

英Hoxton Farmsがロンドンに培養脂肪のパイロット工場を開設

分子農業スタートアップMiruku創業者に聞く「ベニバナによる乳製品生産の再構築」

ドイツのThe Cultivated B、EFSAに向けた培養ソーセージの承認申請手続きを開始

Upside Foods、シカゴ近郊に商用規模の培養肉工場を建設する計画を発表

タバコ植物で成長因子を開発するBioBetterがパイロット工場を開設

Revo Foodsが3Dプリンターで作製した代替サーモンを初発売、スーパーでも販売開始

堆肥化できるコーヒーボールを使うCoffeeB、20万世帯に導入|廃棄カプセルゼロを目指す

ドイツのPlanet A Foodsが代替チョコレートをスーパーに初導入

米IngredientWerksがトウモロコシでウシのミオグロビン生産に成功

ピックアップ記事

注目記事

代替カカオレポート販売開始のお知らせ

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

2025年・培養魚企業レポート販売開始

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. ピザハットのロボットレストランがイスラエルに登場
  2. BiomeMega、革新的な細菌由来のオメガ3と持続可能な脂肪酸で2027年までに米国市場への進出を計画【創業者インタビュー】
  3. ISOが植物由来食品の表示規格「ISO 8700:2025」を発表—精密発酵・植物分子農業も含む広義の植物由来をどう見るか
  4. 英SEERGRILLSが開発した3分でステーキを焼き上げるAI搭載グリルPerfecta
  5. 二酸化炭素からタンパク質を作る米NovoNutrientsが約28億円を調達、新たにペットフード市場も視野に

最新記事

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート(全23ページ)を無料でお配りしております(2022年3月更新版)。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

PAGE TOP