シンガポール・イスラーム評議会、特定条件下で培養肉をハラールと認定

シンガポールで唯一、ハラール認証を発行する権限を有するシンガポール・イスラーム評議会(MUIS)のファトワ委員会が、特定の条件を満たせば、培養肉の消費はハラールとして認められることを発表した。ハラールとは、イスラ…

ネスレが精密発酵ホエイを使用したプロテインパウダー製品を発売|2回目の製品販売

フィンランド発、Hailiaの挑戦:魚の副産物から人間用のスマートシーフード製品の創出

米Ovieが開発した冷蔵庫の食品を簡単に追跡できるスマートタグLightTags

米Bond Pet Foods、精密発酵由来の動物タンパク質2トンをペットフード会社に納品

EUが出資するFEASTSが発足:欧州における培養肉・培養シーフードの未来を拓く共同研究コンソーシアム

Remilkがカナダで精密発酵乳タンパク質の認可を取得

Ÿnsectのミールワームタンパク質、アメリカでペットフード製品への使用認可を取得

デンマークの精密発酵企業21st.BIO、持続可能な乳タンパク質生産を可能にするB2Bプラットフォームの提供を発表

チェコの培養肉企業Mewery、チェコ政府から約3200万円の助成金を獲得

米Checkerspot、微細藻類を活用したヒト乳脂肪類似体を開発

ピックアップ記事

注目記事

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

日本のフードテックニュース

お知らせ

2026年5月1日:法人会員の方に精密発酵の定期動向レポート修正版を納品しました。

お知らせ一覧

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

2025年・培養魚企業レポート販売開始

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. スペインNovameatが3Dプリンター製培養肉の試作品を発表
  2. 家庭用調理ロボットのNymbleが予約注文を受付中
  3. ADMがAir Proteinと空気タンパク質を使用した代替肉の研究開発で提携
  4. Novameatがスペイン政府から約3100万円を調達、世界トップ10のレストランと提携
  5. フランスのPARIMA、シンガポールで細胞性アヒルの販売認可を取得、アヒル・鶏の2種で承認

会員サービスFoovo Deepのご案内

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

最新記事

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート(全23ページ)を無料でお配りしております(2022年3月更新版)。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

PAGE TOP