ZIKIがロボットキッチンのBowlton Kitchensを買収

1時間に300の料理が可能な料理ロボットを開発する米スタートアップ企業Bowlton KitchensがZIKIに買収されたことが明らかになった。ZIKIの親会社The Food Companyが、Gigafun…

オランダの培養肉企業Meatableが約51億円を調達、来年にシンガポールで販売へ

DAIZが植物性代替卵「ミラクルエッグ」の開発に成功、ハイブリッド食品で畜産業との共存を目指す

バナナの追熟をAIで予測する米Strellaのソリューション

イスラエルの精密発酵企業Imagindairyが米国でGRAS自己認証を取得、乳製品では3社目

DSM・フォンテラが設立した精密発酵企業Vivici、資金調達を経てアニマルフリー乳タンパク質の開発を加速

リング型カクテルメーカーBarsys 360|自宅のミクソロジーを新たな高みに

植物性チキンナゲットのNowadaysが事業を停止

上海の培養肉企業CellXがパイロット工場を開設、年内に米・シンガポールで申請へ

Sophie’s BioNutrientsがクロレラ由来の乳白色アイスクリームを開発

アレフ・ファームズ、イギリスで培養肉の申請書類を提出

ピックアップ記事

注目記事

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

日本のフードテックニュース

お知らせ

2026年5月1日:法人会員の方に精密発酵の定期動向レポート修正版を納品しました。

お知らせ一覧

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

2025年・培養魚企業レポート販売開始

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. チェコのMewery、細胞性豚肉で1リットルあたり300gの収量を達成
  2. 【2021年10月】代替シーフードの投資動向/大手、スタートアップの参入・提携状況
  3. ADMが精密発酵スタートアップNew Cultureと戦略的パートナーシップを締結、スケールアップを支援
  4. 米パーフェクトデイ、インドで精密発酵タンパク質の認可を取得、インドの工場を買収
  5. オランダ、細胞農業のスケールアップを支援する2つの施設を設立

会員サービスFoovo Deepのご案内

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

最新記事

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート(全23ページ)を無料でお配りしております(2022年3月更新版)。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

PAGE TOP