細胞培養により牛乳を開発するBrown Foodsが約3.2億円を調達

哺乳類細胞の培養により牛乳を開発するBrown Foodsは今月、シードラウンドで236万ドル(約3億2000万円)を調達した。アメリカ、インドに拠点を構えるBrown Foodsは調達した資金を、商品開発、培養…

バイオ3Dプリンターで代替肉を開発するスペイン企業Cocuusが約3.5億円を調達

分子農業パイオニアの英Moolec Science、SPAC経由の上場を計画

チョコレート大手のマース、精密発酵由来の乳タンパク質を使ったチョコレート製品を発売

スーパーミート、システムのオープンソース化で培養肉の商用化を加速

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1時間に350杯のカクテルを作るバーテンダーロボット「Backbar One」

培養肉の法整備を目指す議員連盟が発足、年内に試食実現のための提言へ

植物を活用してアニマルフリーな乳製品を開発するMirukuが約3.2億円を調達

GOOD Meat、シンガポールでアジア最大の培養肉工場を着工

イスラエル企業Remilk、アメリカで精密発酵乳タンパク質の認可を取得

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