ダノンが精密発酵企業Imagindairyに出資、細胞農業企業では2社目

イスラエルの精密発酵企業Imagindairyは先月、大手乳業メーカーであるダノンのベンチャー部門Danone Manifesto Venturesから出資を受けたことを発表した（出資額は非公開）。ダノンが精密発酵企…

CO2を原料にタンパク質開発する米NovoNutrients、カロテノイド生産のスケールアップへ

Steakholder Foodsが世界初のバイオ3Dプリンターによる培養ハタの切り身を発表

Remilkがイスラエルで初めて精密発酵タンパク質の認可を取得

米Upside Foodsが新たに培養鶏ひき肉製品を発表

Quornの親会社Marlow Foods、マイコプロテインを他社へ販売するため原料部門を設立

GFIが「植物分子農業」を代替タンパク質の第4の柱として注目

アレフ・ファームズが培養ステーキ肉「Petit Steak」を発表、年内の販売を計画

FAOとWHOが培養肉の安全性に関する新レポートを発表

Remilk、イスラエルで精密発酵タンパク質の認可取得が間近

精密発酵セミナー動画－2023年4月開催－

PAGE NAVI

ピックアップ記事

  1. 細胞性牛肉を開発するアレフ・ファームズ、スイスに生産拠点…
  2. ビヨンドミート、今年半ばまでに中国事業を停止｜コスト削減…
  3. スウェーデンのMelt&Marble、精密発酵…
  4. オーストラリアのVow、香港で培養肉販売認可を取得｜シン…
  5. Shiruが「見た目も挙動も動物油脂のような」植物性代替…
  6. 【現地レポ】シンガポール展示会（Agri-Food Te…

注目記事

Foovoセミナー開催のお知らせ

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー（年3回開催）↓

2025年・培養魚企業レポート販売開始

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. 韓国の培養肉企業SeaWithは2022年末までにレストランでのテスト販売を目指す
  2. 機械学習でフードロス削減に取り組むFloWasteが約1億2400万円を調達
  3. 英Tropic、約166億円を調達｜非変色バナナ・賞味期限延長バナナで需要が供給上回る中、生産拡大へ
  4. 培養ペットフードのBioCraft Pet Nutrition、EU登録を完了─「本物の肉」志向のPrefera Petfoodと提携
  5. スティックブランドの米Slim Jimがメタバース参入に向けて商標を出願

最新記事

  1. スイスのCosaic、クリーミーさと安定性を実現する酵母由来エマルジョンで約9.5億円を調達
  2. 高市首相、フードテック企業5社と面会｜国内外の需要創出に意欲
  3. ニューヨーク州、GRAS自己認証成分の報告を義務付ける法案可決｜連邦に先行する州規制の動き
  4. カナダのAuX Labs、精密発酵カゼインで約6.3億円調達｜米国GRAS自己認証も完了
  5. 金沢大学、廃糖蜜を活用した精密発酵で高純度レチナール生産に成功
  6. ドイツのBLUU、魚細胞の1,000L培養に成功｜細胞性シーフードでパーソナルケアを先行
  7. Prime Roots、米国スーパーのデリ売り場で存在感｜小売店頭と実食で見る菌糸体由来ハムの現在地／米国フードテック・現地レポート(5)
  8. 第8回細胞農業会議が7月10日に東京で開催｜細胞性食品の社会実装を多面的に議論
  9. オルガノイドファーム、細胞性牛肉の200L培養実証に成功｜2028年に新拠点開設へ
  10. Celleste Bio、細胞性ココアバター使用の世界初のミルクチョコレートを発表

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート（全23ページ）を無料でお配りしております（2022年3月更新版）。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

PAGE TOP