細胞培養により牛乳を開発するBrown Foodsが約3.2億円を調達

哺乳類細胞の培養により牛乳を開発するBrown Foodsは今月、シードラウンドで236万ドル（約3億2000万円）を調達した。アメリカ、インドに拠点を構えるBrown Foodsは調達した資金を、商品開発、培養…

バイオ3Dプリンターで代替肉を開発するスペイン企業Cocuusが約3.5億円を調達

分子農業パイオニアの英Moolec Science、SPAC経由の上場を計画

チョコレート大手のマース、精密発酵由来の乳タンパク質を使ったチョコレート製品を発売

スーパーミート、システムのオープンソース化で培養肉の商用化を加速

精密発酵レポート好評販売中（2022年版）

1時間に350杯のカクテルを作るバーテンダーロボット「Backbar One」

培養肉の法整備を目指す議員連盟が発足、年内に試食実現のための提言へ

植物を活用してアニマルフリーな乳製品を開発するMirukuが約3.2億円を調達

GOOD Meat、シンガポールでアジア最大の培養肉工場を着工

イスラエル企業Remilk、アメリカで精密発酵乳タンパク質の認可を取得

PAGE NAVI

ピックアップ記事

  1. 精密発酵ヒトラクトフェリン、米国で複数ブランドが販売・予…
  2. ドイツの培養脂肪Cultimate Foodsが約1億円…
  3. Ants Innovate、ハイブリッド培養豚脂肪「Ce…
  4. カナダのNew School Foodsが約8.6億円を…
  5. ユニリーバ、精密発酵アイスクリームをBreyersブラン…
  6. VenHubが開発する完全自律型のスマートコンビニ

注目記事

精密発酵ミニレポート発売のお知らせ

精密発酵レポート・好評販売中

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー（年3回開催）↓

2025年・培養魚企業レポート販売開始

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. 機械学習でフードロス削減に取り組むFloWasteが約1億2400万円を調達
  2. 1時間に350杯のカクテルを作るバーテンダーロボット「Backbar One」
  3. 培養肉スーパーミート、スイス小売大手のミグロと提携
  4. Planetaryのマイコプロテイン製品、ALDI SUISSEがスイス242店舗で販売開始──欧州マイコプロテイン市場の今
  5. ドイツの培養肉企業MyriaMeat、自発的な収縮を示す培養豚肉の開発に成功

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート（全23ページ）を無料でお配りしております（2022年3月更新版）。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

最新記事

  1. 欧州議会、代替肉の「ステーキ／バーガー」表示制限案で交渉方針を採択｜「農家の立場強化」か「過剰介入」か、その影響を考察
  2. カゴメとNoMy Japan、マイコプロテイン活用の共同検証を開始
  3. ISOが植物由来食品の表示規格「ISO 8700:2025」を発表—精密発酵・植物分子農業も含む広義の植物由来をどう見るか
  4. ドイツのNosh.bio、麹由来のハイブリッド肉をレストランで限定提供、欧州大手食肉加工会社と提携
  5. Belグループ、精密発酵クリームチーズ「Nurishh」の販売を終了｜Foovo独自レポート
  6. シンガポールのFattastic Technologies、タイ味の素と健康的な代替脂肪で協業へ｜国内外で加速する代替脂肪開発
  7. DM三井製糖、2026年から植物性マグロの提供を計画｜海外新興も国内生産を開始
  8. 精密発酵でパーム油・ココアバター代替を開発するTerra Oleoが約4.5億円を調達｜発酵油脂は化粧品先行が新潮流
  9. 細胞農業のスケールアップを支援するスウェーデンのRe:meat、年内にパイロット施設の設置へ
  10. 精密発酵ミニレポート発売のお知らせ（2025年1月-8月の動向を対象）
PAGE TOP