The Every Company、アニマルフリーな卵白タンパク質を使ったスムージーを発売

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藻類を活用した代替タンパク質製品を開発するAlgama Foodsが約2.6億円を獲得、ビーガンシーフード分野へ注力

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イート・ジャストの代替卵JUST Eggが欧州の安全性承認を取得

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米培養肉Upside Foods、カリフォルニアに培養肉工場を開設

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