中国の培養肉Joes Future Foodが約12億円を調達、実証プラント建設へ

中国の培養肉企業Joes Future Food（中国語名：周子未来）がシリーズAで7000万人民元（約12億円）を調達した。同社は調達した資金で、研究開発、スケールアップ、最初の実証プラント建設を図る。Joes…

細胞培養ソーセージを開発するNew Age Meatsが約28億円を調達、実証プラント建設へ

イート・ジャストの培養肉部門GOOD Meatが約110億円を調達、今年の調達総額は約305億円に

アメリカのマクドナルドがマックプラントを導入！11月から8店舗で試験導入

牛を使わずに本物と同等のカゼインを開発するエストニア企業ProProtein

Basil Streetがピザ自販機をアメリカの国際空港に導入、1年半で200の空港へ拡大予定

フィンランドの研究チームが細胞培養によるコーヒー生産に成功

微生物とAIで新素材を発見するKingdom Superculturesが約28億円を調達

【世界初】The EVERY Companyが動物由来の卵と同等なアニマルフリー卵タンパク質を発表

6つの豆をベースに代替魚を開発する米Good Catchがシンガポールへ進出

代替母乳のTurtleTree、カリフォルニアに研究施設開設を発表

PAGE NAVI

ピックアップ記事

  1. 6つの豆をベースに代替魚を開発する米Good Catch…
  2. 規格外・余剰農産物のB2B販売プラットフォームを提供する…
  3. イスラエルのピザハットがドローンによる試験配達を6月から…
  4. 培養サーモンの米Wildtype、レストラン・小売との提…
  5. TissenBioFarmが韓国初の細胞農業支援センター…
  6. 米Clever Carnivore、0.07ドル/L培地…

注目記事

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

日本のフードテックニュース

お知らせ

2026年5月1日：法人会員の方に精密発酵の定期動向レポート修正版を納品しました。

お知らせ一覧

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー（年3回開催）↓

2025年・培養魚企業レポート販売開始

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. 廃棄される果物の皮からドライフルーツを製造するRINDが約6.7億円を調達
  2. GOOD Meatがシンガポールで培養鶏肉の販売を一時停止、再開に向けて準備中
  3. 精密発酵スタートアップが欧州の「不透明な」規制枠組みの改善に向けて業界団体Food Fermentation Europeを設立
  4. ドイツのPlanet A Foodsが代替チョコレートをスーパーに初導入
  5. 発酵タンパク質投資が復調：欧州での上半期投資額が前年超え

会員サービスFoovo Deepのご案内

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

最新記事

  1. マイコプロテイン配合の代替シーフードを手がけるOshi、米小売展開を拡大｜米Mother’s Market全店で3製品を販売開始
  2. 消費者庁、細胞性食品の安全性確保ガイドライン案を初公表｜国内販売に向けた制度整備が前進
  3. デンマークのTasira、精密発酵で甘味タンパク質ブラゼインを開発｜耐熱性・味質改良で砂糖削減市場へ【インタビュー】
  4. 仏PARIMA、オーストラリア・NZで細胞性アヒル承認へ前進｜FSANZの安全性評価を完了
  5. ファーメランタ、微生物発酵で希少天然成分を開発｜サプリメント用途から市場投入を視野【インタビュー】
  6. 植物性代替肉・魚のHeura Foods、売上約10％減も初のEBITDA黒字化｜南欧集中で収益性改善へ
  7. ドイツ政府、精密発酵・細胞性食品の商用化を後押し｜2027年にイノベーションハブ設立、2028年の世界市場投入を目標に
  8. 大豆発酵副産物を植物性練乳にアップサイクル｜韓国のSOYFT BIOMEが資金調達
  9. 不二製油、熟成チーズ風味を5日で実現｜乳不使用素材DEALIも展開、発酵素材で新提案
  10. 米California Cultured、細胞性カカオの商用生産を2027年初頭に開始見込み｜政府支援プロジェクトで低コスト化へ

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート（全23ページ）を無料でお配りしております（2022年3月更新版）。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

PAGE TOP