ビヨンドミートが欧州での小売展開を拡大

ビヨンドミートが欧州全土での小売展開の拡大を発表した。同社はこの春、欧州の数千店舗の小売で販売を開始。ビヨンドミートの商品は2020年12月の時点で、80カ国、12万2000店舗の外食産業・小売で販売され…

青果物の鮮度保持期間を延ばすHazel Technologiesが約76億円を調達

アイルランド企業Evoccoは食料品レシートから気候変動への影響を可視化するアプリを開発

培養脂肪を開発するMission Barnsが約26億円を調達、パイロット工場の建設へ

ロティ、ピザなどのフラットブレッドを90秒で作る家庭用フードロボットRotimatic

ほうれん草の葉を使った培養肉用の新しい食用足場｜ボストンカレッジの研究論文

微生物、空気、電気を使ってタンパク質を開発するSolar Foodsが約13億円を調達

代替肉ビヨンドミートが初の海外工場となる中国生産施設をオープン

Amazonで圧倒的な高評価を誇る家庭用カクテルロボットのBartesianが約21億円を調達

TurtleTree Scientificが商用規模での細胞培養培地の開発でJSBiosciencesと提携

シンガポールのSophie’s Bionutrientsは微細藻類を原料にした代替パテ肉を発表

PAGE NAVI

ピックアップ記事

  1. 培養肉セミナー開催レポート【岡田健成氏講演】－2022年…
  2. シンガポールのSophie’s Bionut…
  3. Apeel Sciencesが約31億円を資金調達、小規…
  4. 培養肉シンポジウム「CMS Japan」初開催｜細胞農業…
  5. 米AQUA Cultured Foodsが代替シーフード…
  6. イスラエルで精密発酵ホエイが本格始動──RemilkとG…

注目記事

細胞性食品セミナー開催のお知らせ

精密発酵レポート・好評販売中

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー（年3回開催）↓

2025年・培養魚企業レポート販売開始

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. 世界初｜MeliBioがミツバチを使わない「本物のハチミツ」を試食会で発表
  2. 米ビヨンドミート、植物ステーキ肉の年内発売を計画
  3. 【現地レポ】シンガポールの精肉スーパーHuber’s Butcheryが来月から培養肉を販売
  4. ベルがパーフェクトデイと提携、精密発酵タンパク質の代替チーズを来月発売
  5. 細胞培養により牛乳を開発するBrown Foodsが約3.2億円を調達

最新記事

  1. ドイツ発goodBytz、在韓米軍基地でロボットキッチンを正式稼働──軍事施設への初導入
  2. 原料メーカーが動き始めた代替カカオ──CSM Ingredientsがキャロブ由来の代替カカオ「Nuaré」を発表
  3. 培養肉など細胞性食品のガイドライン議論が国内で進展──昨年11月の検討開始から制度設計の骨格が見え始める【国際会議レポート】
  4. ダイバースファーム、細胞性鶏肉技術の海外B2Bへ｜ネットモールド法で事業化を加速
  5. 米Fork & GoodがOrbillion Bioを買収──豚と牛を手がけるグローバルな細胞性食品企業が誕生
  6. 米Zero Acre Farms、持続可能な代替油脂でホテルから外食まで導入を拡大｜大豆油・パーム油に代わる選択肢
  7. イスラエルで精密発酵ホエイが本格始動──RemilkとGad Dairiesが「The New Milk」を市場投入、来月小売展開へ
  8. 「世界で最も野心的なチーズ」を掲げたStockeld Dreamery、事業終了を発表
  9. Umami Bioworks、東京で細胞性シーフードの官能評価会を開催｜2027年に東京で製造拠点設置へ
  10. 米The EVERY Companyが米国スーパーマーケットで展開を開始、約84億円を調達｜精密発酵卵白で初の大規模な小売展開

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート（全23ページ）を無料でお配りしております（2022年3月更新版）。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

PAGE TOP