中国の培養肉Joes Future Foodが約12億円を調達、実証プラント建設へ

中国の培養肉企業Joes Future Food（中国語名：周子未来）がシリーズAで7000万人民元（約12億円）を調達した。同社は調達した資金で、研究開発、スケールアップ、最初の実証プラント建設を図る。Joes…

細胞培養ソーセージを開発するNew Age Meatsが約28億円を調達、実証プラント建設へ

イート・ジャストの培養肉部門GOOD Meatが約110億円を調達、今年の調達総額は約305億円に

アメリカのマクドナルドがマックプラントを導入！11月から8店舗で試験導入

牛を使わずに本物と同等のカゼインを開発するエストニア企業ProProtein

Basil Streetがピザ自販機をアメリカの国際空港に導入、1年半で200の空港へ拡大予定

フィンランドの研究チームが細胞培養によるコーヒー生産に成功

微生物とAIで新素材を発見するKingdom Superculturesが約28億円を調達

【世界初】The EVERY Companyが動物由来の卵と同等なアニマルフリー卵タンパク質を発表

6つの豆をベースに代替魚を開発する米Good Catchがシンガポールへ進出

代替母乳のTurtleTree、カリフォルニアに研究施設開設を発表

PAGE NAVI

ピックアップ記事

  1. 【世界初】米The Every Companyがアニマル…
  2. 代替肉のビヨンド・ミートがマクドナルド、ヤム・ブランズと…
  3. モサミートはいかにしてFBSを使わずに培養牛肉を生産した…
  4. 分子農業スタートアップMiruku創業者に聞く「ベニバナ…
  5. バイオミメティクスに着想を得た代替肉企業Plantedが…
  6. 廃プラスチック由来のクッキー「µBites」が進化、米大…

注目記事

次回Foovoセミナーのご案内

細胞性食品レポート・好評販売中

お知らせ

2026年8月26日：細胞性食品（細胞培養食品）レポートを発売しました new!

お知らせ一覧

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

Foovoの記事作成方針に関しまして

日本のフードテックニュース

Foovoセミナー（年3回開催）↓

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

会員サービスFoovo Deepのご案内

最新記事

  1. アブダビ、細胞性食品・精密発酵食品の試食ガイドラインを策定｜世界で進む制度整備
  2. 仏Edonia、スピルリナ由来タンパク質の量産に向け約26.5億円を調達｜年産2,000トンの新工場を計画
  3. 新潟発ゴミナクス、未利用資源から新たな価値創出｜再利用だけを目的としないアップサイクル【創業者インタビュー】
  4. Spiber、精密発酵の受託事業「SPIBER BIOFOUNDRY」を開始｜菌株開発から商用生産まで支援
  5. コーヒー豆不使用の「ジョージア」がスーパーに｜実際に飲んでみた
  6. 英国の細胞性食品審査、最初の質問まで195日→46日に短縮｜技術ガイダンス出そろう、残るは規制ガイダンス
  7. NIZOなど6者、精密発酵向けの連続発酵技術を開発するコンソーシアム「ECOFERM」始動｜β-ラクトグロブリンなどで実証へ
  8. ドイツのFormo、精密発酵カゼインを2027年に月数トン規模へ
  9. 月桂冠と大阪大学、3Dプリンターで麹の構造を設計｜新たな清酒・発酵食品の可能性
  10. 熟成チーズ風味を発酵で再現、スイスのFerm Labsが約5.3億円を調達｜ホエイをアップサイクル

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート（全23ページ）を無料でお配りしております（2022年3月更新版）。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

PAGE TOP