RespectFarms、世界初の「培養肉農場」をオランダで始動──農家が主体となる細胞性食品の分散型モデル

出典：RespectFarmsオランダのRespectFarmsは今月22日、オランダ・南ホラント州の農場に培養肉を生産する細胞性食品の設備を導入したことを発表した。今後数週間でユニットを稼働させ、2026年春には細胞性食品の生…

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