オルガノイドファーム、細胞性牛肉の200L培養実証に成功｜2028年に新拠点開設へ

2025年のバイオジャパンで展示されたオルガノイドファームの細胞性牛肉　Foovo（佐藤あゆみ）撮影細胞性牛肉（培養牛肉）を開発するオルガノイドファームは17日、200リットルのバイオリアクターを用いて、牛筋肉細胞の培養実証試験を実施し…

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