精密発酵カゼインのStanding OvationがシリーズBで約54億円を調達、2026年の米国上市へ

Yvan Chardonnens氏（左）とRomain Chayot氏（右）　出典：Standing Ovationフランスの精密発酵スタートアップStanding Ovationは先月、シリーズBラウンドで3,420万ドル（約54億円…

Eden Brewが精密発酵カゼインでGRAS自己認証、機能性原料として米国で年内上市へ

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インテグリカルチャーとオイシックス・ラ・大地が提携、新潟発の細胞性食品開発へ

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