Fooditive、リンゴと梨をアップサイクルした植物性甘味料を米国市場向けに発表

オランダのスタートアップ企業Fooditiveは今月、植物成分を使用した甘味料「Keto-Fructose（5-ケト-D-フルクトース）」をアメリカ市場向けに発表した。同社によると「Keto-Fructose」は…

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