
パーフェクトデイ、精密発酵の「biology-as-a-service」を本格始動
食用タンパク質で精密発酵をリードする米パーフェクトデイ(Perfect Day)が、新しいサービスの立ち上げを発表した。新サービスは製品ではなく、同社が数年蓄積した専門知識・技術・インフラへのアクセスを他社に…
食用タンパク質で精密発酵をリードする米パーフェクトデイ(Perfect Day)が、新しいサービスの立ち上げを発表した。新サービスは製品ではなく、同社が数年蓄積した専門知識・技術・インフラへのアクセスを他社に…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.