Meatable、初の試食会開催に続き、培養肉の生産期間短縮を発表

オランダの培養肉企業Meatableは、低コストでスケール可能な独自の分化プロセスにより、わずか8日で培養豚肉を作製したことを発表した。同社はまた、シンガポールで初めて試食会を実施したことも発表した。過去1年にわ…

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クラフト・ハインツがカスタマイズ可能なソースディスペンサーHEINZ REMIXを発表

Future Fieldsが約15億円を調達、ショウジョウバエで培養肉、医薬品のバイオものづくりを加速

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中国の培養肉企業Joes Future Food、パイロット工場建設のための資金を獲得

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