
『ミート・ザ・フューチャー~培養肉で変わる未来の食卓~』が6月9日より都内で上映開始
地球が直面する食料危機、気候変動に対応するため、世界中で研究開発が進む培養肉。培養肉は、温室効果ガス、土地・水の集約利用、動物感染症など、畜産が抱える問題の解決に寄与すると期待されており、100社以上の培養肉企業…
地球が直面する食料危機、気候変動に対応するため、世界中で研究開発が進む培養肉。培養肉は、温室効果ガス、土地・水の集約利用、動物感染症など、畜産が抱える問題の解決に寄与すると期待されており、100社以上の培養肉企業…
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