【3/25】最新の研究事例から見る ! 細胞性食品（培養肉）セミナー開催のお知らせ

本セミナーは終了しました。会員の方は、下記ページよりセミナー動画を視聴いただけます。----------------2024年3月25日（月）、第12回Foovoセミナ…

シンガポール発、Fattastic Technologiesの油脂構造化技術による代替脂肪：年内に市場投入へ【創業者インタビュー】

米Algae Cooking Club、微細藻類由来の食用油を発売

GOOD Meatがシンガポールで培養鶏肉の販売を一時停止、再開に向けて準備中

精密発酵ホエイ・カゼイン開発の最前線｜精密発酵による乳タンパク質開発の今をクローズアップ【Foovo独自調査】

ゲノム編集で食・農業の変革を目指す米Pairwiseが新たな戦略を発表

アレフ・ファームズ、タイ初の培養肉工場建設でBBGI、Fermbox Bioと提携｜慎重なスケールアップ戦略で持続可能な市場進出へ

ブラジル初の培養脂肪企業Cellva Ingredientsが約2億円を調達

カーギルがマイコプロテインの英ENOUGHと販売契約を締結

ユニリーバ、精密発酵アイスクリームをBreyersブランドで発売｜パーフェクトデイのホエイを使用

韓国が培養肉の申請プロセスを明確に：培養肉企業の参入を促進

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  5. 細胞性マグロを開発する米BlueNaluが約17億円を調…
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精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

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  5. 精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ（2025年9月-2026年3月の動向を対象）
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  7. 米The EVERY Company、精密発酵卵白タンパク質のスケールアップへ｜全米小売展開から商用供給拡大へ【インタビュー】
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