牛を使わずに乳タンパク質を開発するイスラエルのRemilkが約139億円を調達

精密発酵によりアニマルフリーな乳製品を開発するイスラエル企業RemilkがシリーズBラウンドを1億2000万ドル（約139億円）の調達額で完了した。ニューヨークとテルアビブを拠点とするベンチャーキャピタルHana…

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規格外・余剰農産物のB2B販売プラットフォームを提供するFull Harvestが約26億円を調達

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フードテックで注目｜精密発酵セミナー開催のお知らせ

トマトで代替マグロを開発するスペイン企業Mimic Seafoodとは

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