Upside Foodsが業界史上最大の約510億円を調達、年内の培養肉市販化を目指してスケールアップを加速

アメリカの培養肉企業Upside Foods(アップサイド・フーズ)がシリーズCラウンドで業界史上最大となる4億ドル(約510億円)を調達した。今回の大型資金調達は培養肉量産への道を開くもので、Upside Fo…

Haofoodはピーナツを使用した代替チキンで約4.5億円を調達

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