培養肉企業メンフィス・ミーツが社名をUPSIDE Foodsに変更、年内に培養鶏肉の販売を目指す

世界で最初に培養肉バーガーを発表し、話題を呼んだオランダ企業モサミートとあわせて報じられる培養肉企業といえばメンフィス・ミーツ（Memphis Meats）。そのメンフィスミーツがUPSIDE Foodsに社名変…

イスラエルのFuture Meatが培養肉の生産コスト削減に再び成功

培養肉企業MeaTechがベルギーに培養脂肪のパイロット工場を建設することを発表

ドバイが次のフードテックハブになる？UAEがドバイにフードテックバレーを設置

香港グリーンマンデーの代替豚肉オムニポークが米国上陸

幅広い植物肉製品を開発するHungry Planetが約27億円を調達

世界初！シンガポールOsomeFoodが開発したマイコプロテイン由来の代替ゆで卵

韓国の培養肉企業SeaWithは2022年末までにレストランでのテスト販売を目指す

タイソンの植物肉ブランドRaised & Rootedが100％植物ベースの新商品を発売

食料品ドローン配送を展開するMannaが約27億円を調達、今年第2四半期にアメリカ進出へ

フードロス削減に取り組むオランダ企業OneThirdが約1億9000万円を調達

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