ホームメイド料理をデリバリーするShefが約22億円を調達

自宅で作った料理をデリバリー販売するShefがシリーズAで2000万ドル(約22億円)を調達した。これは昨年8月のシードラウンドに続くもので、Andreessen Horowitzが主導し、Craft Ventu…

香港の代替肉企業グリーンマンデーが植物ベースの代替魚に参入!

培養魚スタートアップのFinless Foodsが植物性マグロにも参入、2022年までに市販化へ

イスラエルのImagindairyは精密発酵でアニマルフリーな乳製品を開発

カクテルに3DプリントするPrint a Drink、企業向けの小型3Dプリンターを開発

フードロス削減のために米Surge Alertが開発した気候モニタリングデバイス

微生物発酵で飲食用のアニマルフリーなコラーゲンを開発する米Geltor、今秋市販化へ

卵黄・卵白に分かれた植物ベースの全卵を開発するFloat Foodsが約1億8000万円を調達

オーストラリアの培養羊肉企業Magic Valley、アニマルフリーな「骨付きラムチョップ」の開発も視野に

微生物発酵で赤色着色料を開発するChromologicsが約8億円を調達

塩水で作物を栽培するサウジアラビアのRed Sea Farmsとは

ピックアップ記事

注目記事

精密発酵レポート・好評販売中

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

2025年・培養魚企業レポート販売開始

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. ドイツのMeatosys、農家の培養肉生産を可能にするモジュール型コンテナを開発
  2. Nature’s Fyndの微生物発酵によるタンパク質「Fy」が米国FDAよりGRAS認証を取得
  3. Kinish、コメ由来の植物性アイスクリーム「The Rice Creamery」を都内スーパー・オンラインで販売開始
  4. 菌糸体ベーコンを開発するAtlast Foodが社名をMyForest Foodsに変更、今秋に2工場を開設
  5. 動物を殺さずにコラーゲン・ゼラチンを開発するJellatechが約2億1000万円を調達

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート(全23ページ)を無料でお配りしております(2022年3月更新版)。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

最新記事

PAGE TOP