マクドナルド、ビヨンドミートと開発した植物性マックナゲットをドイツで発売

マクドナルドはビヨンドミートとの提携を通じて、ドイツのマクドナルド1400店舗で植物性のマックプラントナゲットの発売を発表した。今月22日よりドイツのマクドナルド店舗で、ビヨンドミートのマックプラントバーガーに加…

植物性の全卵を開発するYo Eggが米国進出を実現、ビーガン落とし卵をレストランで発売

MycorenaとRevo Foodsが3Dプリント用マイコプロテインの開発で約2.1億円の欧州助成金を獲得

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おがくずと微生物で脂肪を開発するエストニア企業ÄIOが約1.4億円を調達

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