培養肉用の食用足場を開発する米Matrix Meatsがシードラウンドで資金調達を実施

このニュースのポイント●米国Matrix Meatsがシードラウンドで資金調達を完了●カスタマイズ可能な食用ナノファイバー足場を開発●脂肪、筋肉を別に培養するのではなく、同…

米パーフェクトデイがシンガポールに研究開発拠点を設置、2021年4月に稼働を開始

Moleyが自動調理ロボット「モーレイ・ロボット・キッチン」の販売を開始

アニマルフリーな乳製品を開発する英Better Dairyが約2億2千万円を資金調達

主食のイノベーションに挑む日本企業ベースフード、目指すのは「健康が当たり前の社会」

細胞を培養して代替母乳を開発するTurtleTreeが約6億3千万円を調達

スウェーデンHookedが約6200万円を調達、2021年春にスウェーデンで市販化予定

屋内農業用デバイスのiUNUが約7億円を調達、個々の農作物をリアルタイムでモニタリング

アニマルフリーな乳タンパク質を開発するイスラエルRemilkが約11億円を調達

廃棄パンからクラフトビールを作る香港企業Breer、4名の香港大学生が創業

コンタクトレスなキオスク型スムージーロボットBlendid、株式投資型クラウドファンディングを開始

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