規格外・余剰農産物のB2B販売プラットフォームを提供するFull Harvestが約26億円を調達

規格外・余剰の農産物をB2Bで販売するプラットフォームを構築するFull HarvestがシリーズBラウンドで2300万ドル（約26億円）を調達した。ラウンドはTELUS Venturesが主導し、Rethink…

米イート・ジャスト、新しい培養鶏肉製品で再びシンガポール当局の販売許可を取得

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トマトで代替マグロを開発するスペイン企業Mimic Seafoodとは

赤い微細藻類で代替肉を「血の滴る肉」に変えるイスラエル企業Yemoja

ブロックチェーンを活用して透明性の高いサーモン養殖に取り組むKvarøy Arctic

ベルギーの精密発酵企業Paleoが約2.5億円のシード資金を調達

培養肉企業フューチャーミートが約394億円を調達、生産コストを110gあたり1.7ドルに削減

韓国の代替肉企業Zikooinが約26億円を調達、植物肉工場を来年稼働

培養肉企業MeaTechが約100グラムの3Dプリントされた培養ステーキ肉の生産に成功

国内初｜グリーンカルチャーが植物性ゆで卵の開発に成功

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