植物を活用してアニマルフリーな乳製品を開発するMirukuが約3.2億円を調達

植物を使って乳タンパクを開発するニュージーランドのMirukuは、シードラウンドで応募を超える240万ドル（約3億2000万円）の資金を調達した。ニュージーランドのベンチャーキャピタルMovacが今回のラウンドを…

GOOD Meat、シンガポールでアジア最大の培養肉工場を着工

イスラエル企業Remilk、アメリカで精密発酵乳タンパク質の認可を取得

Biftekがシンガポールの培養肉企業へ最初の増殖培地サンプルを出荷

Mycorenaのパイロット工場、拡張により欧州最大のマイコプロテイン工場に

イスラエル農務省が設立した培養ティラピアを開発する培養魚企業E-FISHient

グリラス、国産食用コオロギを使用したプロテインバー等をコンビニで販売開始

米ビール大手のモルソン・クアーズが植物性ミルク市場へ進出

二酸化炭素からタンパク質を作る英ディープ・ブランチ、アイスランド国営電力会社と提携

CSIROが支援するEden Brewが約6.4億円を調達、精密発酵によるアイスクリーム開発を加速

ピザ自販機のBasil Streetが操業停止

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