フィンランドの研究チームが細胞培養によるコーヒー生産に成功

フィンランド技術研究センター(VTT)の研究チームは先月、細胞農業によりコーヒー豆を使わずにコーヒーを生産することに成功したことを発表した。これは培養肉の生産と同じ技術を使用する。コーヒーの需要は増しているが、十…

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【10/26】日本発の培養肉企業ダイバースファーム社セミナー開催のお知らせ

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世界初｜MeliBioがミツバチを使わない「本物のハチミツ」を試食会で発表

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