デンマークのTempty Foodsがマイコプロテインをレストランに導入

2024年6月27日情報を追記デンマークのマイコプロテイン企業Tempty Foodsが販売を拡大している。同社のマイコプロテインを原料にした代替肉「TEMPTY」は昨年8月、デンマークの複数のフードサー…

Fooditive、リンゴと梨をアップサイクルした植物性甘味料を米国市場向けに発表

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