Yコンビネーターが支援する米培養肉企業Orbillion Bioは高級肉開発で差別化を図る

培養肉スタートアップ企業Orbillion BioがYコンビネーターのWinter21に参加することが発表された。培養肉企業としてYコンビネーターに参加するのは同社が初となる。Yコンビネーターは有名な企業…

iPS細胞で培養肉を開発するオランダ企業MeatableがシリーズAで約50億円を調達

イスラエルのドローン企業Flytrexが約8億7000万円を調達

バイオミメティクスに着想を得た代替肉企業Plantedが約19億円を調達

2020年の代替タンパク質投資額は31億ドルとGFIが報告、過去10年の投資額の半分が2020年に集中

ドイツ発のAitmeはキオスク型自律調理ロボットを開発

食料品店の救世主！食品廃棄を減らして売上を伸ばすShelf Engineが約44億円を調達

スイスの培養肉企業Mirai Foodsがシードで約2億3千万円を追加調達

二酸化炭素から動物飼料用のタンパク質を作るDeep Branchが約10億円を調達

植物性チーズを開発するスウェーデン企業Stockeld Dreamery、今年前半に初商品の発売へ

イスラエルの培養肉企業MeaTechが世界で初めてNasdaq市場に上場

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