中国のJoes Future Food、中国でパイロット工場の試運転を実施｜2,000Lで細胞性豚肉の試験生産を完了

出典：Joes Future Food培養肉などの細胞性食品の商用化は進展しているものの、「豚」については販売認可は少ない。こうした中、この領域に中国企業が踏み込み始めている。Joes Future Foodは今月12日、「中国…

オーストラリアのEden Brew、精密発酵カゼインで豪・ニュージーランド初の申請へ

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